Оригинальный рецепт Греческого салата-соуса ДЗАДЗИКИ и два вкуснейших овощных салата на его основе

30 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 9, 2021

Греческая закуска- салат ДЗАДЗИКИ(τζατζικι) с неповторимым ВКУСОМ и АРОМАТОМ СВЕЖЕСТИ.
Более вкусной, полезной(здесь и пробиотик и пребиотик),
универсальной закуски к столу трудно подобрать.Именно дзадзики вместе с греческим салатом (χωριατικη) -преобрели самую широкую популярность у людей, предпочитающих здоровое питание и натуральность.
Рецепт очень прост, многие пытаются его повторить, но результат
далёк от оригинала.В этом видео я показываю и рассказываю КАК ПРИГОТОВИТЬ АУТЕНТИЧНЫЙ ГРЕЧЕСКИЙ соус ДЗАДЗИКИ,его БАЗОВЫЙ вариант. Поделюсь секретами, которые делают этот соус таким ОСОБЕННЫМ!
А также на его основе приготовим ещё два салата - один с отварной свёклой, а другой со свежей морковью, кабачком, укропом.

https://youtu.be/_K7yErUggEg греческое блюдо ГЕМИСТА с соусом дзадзики

Для БАЗОВОГО салата ДЗАДЗИКИ:
1 кг греческого йогурта
1,3 - 1,5 кг свежих огурцов
1 ст. ложка соли
4 ст. ложки оливкового масла
4-5 ст. ложки уксуса винного или
яблочного
2 зубчика чеснока
чёрный перец

ДЗАДЗИКИ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКОМ
400 гр. готового дзадзики
1 молодой кабачок
1 средняя морковь
свежий укроп

ДЗАДЗИКИ СО СВЁКЛОЙ
400гр готового дзадзики
4 небольших отварных свёклы

Готовьте на радость себе и своим близким!
Не забывайте подписываться на канал, ставьте лайки, пишите комментарии, нажимайте на колокольчик!
До новых встреч!