Нежный, яркий, сливочный крем-суп лосось.

37 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Очень нежный, сливочный, яркий суп.
Крем-суп из лосося очень прост в приготовлении, подходит абсолютно любая красная рыба. Не займёт много времени, как всегда стараюсь беречь ваше время.

Ингредиенты:
Репчатый лук 1 головка
Стебель сельдерея 150 г.
Лосось филе 500 г.
Вода 600 мл.
Соевый соус две ст.л.
Сливки 22 % 150 мл.
Соль, перец по вкусу
Масло для жарки

Процесс:
Нарежьте лук и стебель сельдерея на мелкий кубик, обжарьте в кастрюле на растительном масле до мягкого состояние. Добавьте филе лосося, обжарьте его в течение 2 минут, залейте водой, добавьте соевый соус. Доведите до кипения и варить 2 минуты, далее используя блендер измельчить и все в пюре. Верните получившийся пюре на огонь, влейте сливки, вскипятите, поправьте по вкусу.
Приятного аппетита!

Инстаграмм https://www.instagram.com/legenkyroman/
ВК https://vk.com/lightkitchen
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее