Нежная БУЖЕНИНА из свинины, СУПЕР рецепт очень вкусного и ароматного мяса!

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт изумительного домашнего мяса, маринованного в трех разных маринадах!
Супер нежное и сочное, вкуснее чем в магазине!!!

Ингредиенты:
Свинина (шейная часть) 700-800гр

Маринад 1:
Кефир 500 гр любой жирности
(Мясо оставить на сутки в холодильнике)

Маринад 2:
Вода 500мл
Соль 2 ст.л
Перец черный горошек 10 шт
Гвоздика 10шт
Лавровый лист 3 шт
Тмин 1 ч.л
Хмели-сунели 1 ч.л
Петрушка
Перец чили 0,5-1 стручок
Соевый соус 2 ст.л
(Мясо на сутки в холодильник)

Маринад 3:
Чеснок 2 зубчика
Имбирь
Молотый кориандр 1 ч.л
Растительное масло 2 ст.л
Перец черный молотый 1 ч.л
Паприка 1 ч.л
(Натереть мясо и подержать 20-30 минут при комнатной температуре)

Похожие рецепты:

ПАСТРОМА из куриной грудки
https://youtu.be/ZY4XpnCgeVY

КОЛБАСА вареная ИЗ БУТЫЛКИ
https://youtu.be/RaJM8C69mn4

РЕБРЫШКИ в духовке
https://youtu.be/gvRhqOi-b6Y

#буженинаизсвинины #рецепты #вкусностатьяной
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее