НАСТОЯЩАЯ ПАСТА КАРБОНАРА | ОТ ИТАЛЬЯНСКОГО ШЕФ-ПОВАРА | Buon Appetito!!!

39 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Рецепт приготовления спагетти карбонара с свиными щечками Гуанчале, так как готовят настоящую Карбонара в Италии
Нам потребуется на 2 порции:
-вяленые свиные щечки Гуанчале 50 г
(можно заменить на подкопченую грудинку)
-оливковое масло 20 г
-лук репчатый 40 г
-белое сухое вино (подойдет Pinot Grigio) 40 мл
-черный дробленый перец по вкусу
-желток куриный 2 шт
-бульон куриный 100 г
-твердый выдержанный сыр типа Пармеджано 20 г

Приготовление:
Категория
Паста
Комментариев нет.

Следующее