НАЛИВНАЯ ПИЦЦА с грибами, колбасками, помидорами и сыром

12 Просмотры
Издатель
Самый простой рецепт теста для пиццы. Пицца, приготовленная из такого теста, получается невероятно вкусной и нежной, к тому же готовится достаточно быстро.

ПРОДУКТЫ:
кефир - 500 г кефира (если нет кефира, можно заменить кислым молоком либо сметаной),
яйца - 1 шт.,
1 ч. л. соды (только без горки),
300 гр. муки,
1 ч.л. соли,
перец (по вкусу)

НАЧИНКА:
колбаски или сосиски
шампиньоны
помидоры
твердый сыр

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать колбаски, помидоры и грибы.
Вылить в миску кефир, добавить в него яйцо, соль, соду - взбить. Постепенно добавлять муку, до состояния средней густоты.
В результате получится довольно много теста, благодаря чему его хватит на большой противень. Прежде чем выкладывать тесто, противень смазать подсолнечным маслом, потом выливаем тесто и сверху выкладываем начинку.

В разогретой до 170/180 С духовке пиццу выпекаем до тех пор, пока тесто не приобретет приятный золотистый оттенок - 20/25 минут.
Категория
Пицца
Комментариев нет.