Накрываю два стола - детский и взрослый! Сочный люля-кебаб, вкусный салат, торт "Красный бархат"!

25 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 26, 2021

Бюджетный, вкусный, сытный, очень красивый стол.Легкие в приготовлении блюда для праздничного стола! - https://www.youtube.com/watch?v=U3E99Xv8MZo&t=22s

Мой День рождения! Что приготовить на праздничный стол летом, в жару!! 2 десерта - торт и чизкейк!! - https://www.youtube.com/watch?v=e_httpXp4YU&t=11s

Встречаю гостей! Новые, вкусные, красивые блюда!!1 Меню на праздник!!- https://www.youtube.com/watch?v=LCc-sJvg-kk&t=149s

Красивый, вкусный стол!! Торт "Анна Павлова", 2 салата, закуски!!! - https://www.youtube.com/watch?v=O-oMUDNNlb0&t=1s

Меню на День рождение мужа! Советы, как распределить приготовление блюд, чтобы успеть все!!! - https://www.youtube.com/watch?v=VUgJSGkLvDo

Рецепты блюд на праздничный стол. Наш стол на Рождество. Новые, вкусные блюда!!! - https://www.youtube.com/watch?v=ogMM8Ptg2So

Встречаем гостей! Готовлю вкусный ужин на скорую руку!!! - https://www.youtube.com/watch?v=fbzL2IyvRSs&t=22s
Лучшее меню на новый 2021 год!!!! 10 блюд на Новый год! Вкуснейшие блюда - красивейшая подача!!! - https://www.youtube.com/watch?v=TDXVUKZ04DI

Меню на день рождение:
1. Люля-кебаб:
Лук репчатый – 3 шт
Фарш говяжий – 1 кг
Фарш свиной – 800 гр
Соль + молотый кориандр + гранулированный чеснок + перец молотый + кинза
2. Шашлычки:
Шампиньоны + соус сладкий чили + гранулированный чеснок + майонез + подсолнечное масло
Индейка полоски+ перец молотый + гранулированный чеснок + паприка + соевый соус
Бекон

3. Шашлычки «Детские»:
Индейка кусочки + перец молотый + гранулированный чеснок + соевый соус

Шампиньоны + соус сладкий чили + гранулированный чеснок + майонез + подсолнечное масло

4. Салат чипсами:
Вешенки + лук
Яйца отварные
Колбаса копченая
Чипсы
Майонез

5. Сала «Грузинский» смотрите в ролике по этой ссылке
https://www.youtube.com/watch?v=LCc-sJvg-kk&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=11

Баклажан
Кукурузный крахмал
Помидор
Соус = подсолнечное масло + соус сладкий чили 1:1 + кунжут + мята + кинза
Посыпаем обжаренными тыквенными семечками

6. Торт «Птичье молоко»:
Бисквит по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=8wkcmrxJIbU&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=51

Смесь «Птичье молоко»:
Белок 4 яиц
Сливочное мало 100 гр
Сахар – 150 гр
Сгущенка – 120 гр
Вода 100 мл + 100 мл
Ванильный сахар
Сода – 1 ч. Лож
Разрыхлитель - 1 ч. Лож.
Желатин – 15 гр

Глазурь:
Шоколадка – 100 гр
Подсолнечное мало 1 столовая лож

7. Торт «Красный бархат»:
Бисквит:
Молоко 350 гр + лимонный сок 1 ст. лож.
Сливочное мало 200 гр + 4 яйца
Подсолнечное масло – 200 мл
Мука 450 гр + разрыхлитель 1 ч. + сода 1 ч.л. + какао 2 столов. Лож.

Выпекать 50-60 минут при температуре 170 гр

Крем-чиз:
Творожный сыр + 1 кг + сливки 33% 0,5 литра + сахарная пудра 150 гр

8. Вяленое мясо по ссылке на мой ролик:
https://www.youtube.com/watch?v=0yAZiHhLA1s&list=PLbSfR9P4oCu5ugTCOiwRffNv_1rAhDq2f&index=70