Мясо на шашлык за 40 минут! Когда мало времени, всегда выручает этот способ!

27 Просмотры
Издатель
Привет, друзья!
Захотелось шашлычка, вот прямо сейчас?! Знаю способ маринования мяса, которому достаточно для маринования 40-60 минут, ну а если оставить на ночь... можно губами есть!
- Свиной ошеек - 1,5 кг.
- Лук - 400 гр.
- Горчица - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2-3 ст.л.
- Черный перец - по вкусу
- Соль - на готовый шашлык.
На шашлык я предпочитаю свиной ошеек ( всегда получается сочное и мягкое мясо), нарезаю порционно и кладу в посудину.
Лук измельчаю в блендере или мелко нарезаю ( важен луковый сок), можно луковое пюре отжать через марлю. В лук добавляем горчицу, растительное масло, перец и специи по вкусу, перемешиваем.
Мясо соединяем с маринадом и хорошо перемешиваем, до изменения цвета мяса, оно становится светлым. Кладу в пакет и выпускаю воздух, максимально! Ещё в пакет и в холодильник или сразу в автомобиль и на пикник.
Солим всегда уже готовый шашлык. Получается очень сочный, с нежной лёгкой кислинкой НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО! А с домашними лавашами, вообще ПЕСНЯ! Простой рецепт лаваша на сковородке https://www.youtube.com/watch?v=DyNnvqYvAm8
Всем тёплых и весёлых выходных!

-Наши плейлисты :
????Праздничное меню - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TAHJjGRKEk1lqrO3YRGt6g
????Завтраки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2S_TMellro1bAhhewNqBEfx
????ВКУСНЯШКИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TEvr5GBZiV0kQfSOY8pO8M
????Чудо - картофель - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2TQ2ljisOJWjhuPBaZrBfWq?
????Блины,блинчики - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2T8ToFjSNOJOM2ZCzzqvMyL
????Когда нет времени на УЖИН - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SROAWIEnFpXA__pXfhCU4o
????Блюда из овощей - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Tl0LqVysI0sSWBCLqHbxjx
????Постные рецепты - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QUJsE977Hy1lDB2G41_c-S
????Сладкая выпечка - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Ttyej2rDKmFRFBtyiLI5Y1
????Хлеб и лепёшки пеку сама! - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RktGiJWFSpTXSdm-odR1-v
????ПЕРВЫЕ БЛЮДА (супы,борщи) - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SRQuAWiw-LJBjsfph5hOtY
Каши,плов - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2QebvCG0wL9zKFlojxy20YN
????Блюда с рыбой - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2SpyZXi_q_NOb0etuz0HUFx
????Пироги,пирожки - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RXBNr944BwqtpZtOJiCQud
Блюда из фарша - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2Q6tB5338YoZft2lCCtAGo4
????Блюда из мяса - https://www.youtube.com/playlist?list=PLotvzS4iTv2RpYmZuYy7YX8Xs1SL8pKyu

Нет времени смотреть долгие и скучные рецепты?
К вашему вниманию короткие и динамичные ролики!
Наш второй канал:)
УХ ТЫ,SHORT - https://www.youtube.com/channel/UCo_cYnTA8DKhC9PU8ZDoTJw/featured


Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Группа вк - https://vk.com/club201620450?
Мой инстаграм
https://www.instagram.com/yx_tu_anuta/?
Мой канал на Яндекс.Дзен - https://zen.yandex.ru/profile/editor/id/5f4bd69f83a81506793d37f3
Мой канал на Яндекс.Эфир(там видосы выходят раньше чем на ютубе) -
https://yandex.ru/efir?stream_active=...?
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!

#шашлык #шашлыкизсвинины #маринаддляшашлыка #сочныйшашлык #секретывкусногошашлыка #мягкоемясо #ошеекнашашлык #шашлычки #намангале #мягкийшашлык #нашампуре #какмариноватьшашлык
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.