Молодой картофель в духовке с чесноком

18 Просмотры
Издатель
Замечательный запеченный молодой картофель с чесноком в духовке, со свиной грудинкой и зеленью. Отличный и сытный вариант! Для приготовления одного килограмма молодой картошки нам понадобится немного свиной грудинки или сала, растительное масло, чеснок, укроп и черный перец. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter: https://twitter.com/na_plite
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5dae5172968f1de
Инстаграм: https://www.instagram.com/naplite.ru/
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Молодой картофель - 1 кг.
Свиная грудинка - 100 гр.
Чеснок -3-4 зубчика
Укроп - 3 ветви
Растительное масло - 5 ст.л.
Соль и перец - по вкусу

МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ С ЧЕСНОКОМ В ДУХОВКЕ РЕЦЕПТ:
1) Молодой картофель промываем, кожуру можно чистить или оставить по вашему желанию. Далее необходимо сделать несколько проколов вилкой на каждой картофелине, чтобы она лучше пропиталась специями. Отправляем в миску и займемся другими продуктами.
2) Грудинку нарезаем небольшими порционными полосками, чтобы накрыть сверху картофель. Чеснок раздавливаем и мелко рубим.
3) Приготовим маринад. В растительное масло отправляем весь чеснок, затем добавляем столовую ложку соли, перчим по вкусу и тщательно перемешиваем. Отправляем всю смесь к картофелю. Затем хорошо перемешиваем, снизу вверх чтобы весь чеснок и соль равномерно распределились а не оставались на дне миски.
4) Затем отправляем картофель в миску для запекания и обязательно поливаем сверху остатками масла со дна миски. Далее на картофель выкладываем грудинку и затем отправляем в разогретый до 200° духовой шкаф до готовности. Для молодой картошки достаточно 40-60 мин.
5) Пока картофель запекается мелко нарубим укроп, и когда доготовится посыпаем сверху.

Очень хорошо к этому блюду подходит соус дзадзыки, ссылка на рецепт будет в подсказке и в описании к видео. Рекомендуем! Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#молодойкартофель #картошкавдуховке #молодаякартошка #картошкаСЧесноком #наплите #рецепты
Категория
Маринады
Комментариев нет.