МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ. Популярный десерт, ничего сложного, попробуйте и Вы)))

22 Просмотры
Издатель
Если вы любите нежные и воздушные десерты, но при этом не любите долго их готовить( как я), то меренговый рулет- это то, что вам нужно.

ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО
https://youtu.be/mTqlcWOWj0s
Пирожное ПАСХАЛЬНЫЕ ЯЙЦА

ЦАРСКИЙ КУЛИЧ
https://youtu.be/ZV6V5BhCqkA

МЕДОВЫЕ ИМБИРНЫЕ ПРЯНИЧКИ
https://youtu.be/pMiSgGQs5D0

НАПОЛЕОН
https://youtu.be/gGOiFU3Fx5Y

БЕЗЕ ДЛЯ ДЕКОРА КУЛИЧЕЙ
https://youtu.be/5UwV6tnncb8


РЕЦЕПТ РУЛЕТА
150гр яичного белка или 4 белка категории С0
лимонная кислота - щепотка
225гр сахара (мелкого)
50гр сахарной пудры
30гр кукурузного крахмала
орешки по желанию
Отпекать при температуре 150 градусов около 20 минут

КРЕМ
250гр маскарпоне
50гр сахарной пудры
200гр сливок 33-35% жирности
25гр фисташковой пасты по желанию

Готовьте с удовольствием, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на КАНАЛ, впереди еще много интересного)))
@zefirkikrasnodar
Категория
Десерты
Комментариев нет.