МЕНЮ НА НОВЫЙ ГОД 2022 ГОТОВЛЮ 9 блюд на новый год!

29 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 17, 2021

Меню на Новый год 2022/9 блюд на новогодний стол 2021

1 САЛАТ "ТИГР"
Ингредиенты:
куриное мясо - 300 г
Маринованный огурец - 2 шт ( сок отжать)
Грецкий орех - 40-50 г
Яйца - 5 шт
Маслины - 50-60 г (для украшения)
Сыр - 100 г
картофель 2 шт
Морковь 1 большая
майонез

2 САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И ГРИБАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кальмары 600г
Шампиньоны 500г
Лук 1шт
яйца 4 шт
Соль по вкусу
Майонез

3 ШАРИКИ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК
Ингредиенты:
150 г. сыра;
3 вареных вкрутую яйца;
1 зубчик чеснока;
щепотка соли (по желанию);

4 РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК со слоеного теста
ИНГРЕДИЕНТЫ:
тесто слоеное дрожжевое 400г
фарш 300-400г
лук 1 шт
сыр 70г
кунжут
яйцо для смазки
соль, перец по вкусу

5 РУЛЕТ С КРАСНОЙ РЫБОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свекла 100г
шпинат 70г
яйца 4 шт (с2)
мука 70г
разрыхлитель 1 ч л
соль щепотка
Для начинки:
200 г сливочного сыра
2 ст. ложки сметаны
100 г плавленного сыра
100г рыбы

6 ЗАКУСКА на шпажках
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры черри
Моцарелла
Шпинат
маслины
сок лимона
оливковое масло
бальзамический соус

7
ИНГРЕДИЕНТЫ:
хлеб для гренок
креветки
мидии
маслины
салями
сыр творожный
перец

8 МЯСО В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
свиной окорок - 1,5 кг.
2 ч.л. соли
молотого черного перца
4 зубч. чеснока
3 ч. л. горчицы в зернах
2 ст.л. раст. масла
1 ч л томат пасты
розмарин 1 веточка
лавровый лист 2-3

9 КАПКЕЙКИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
150 гр сливочного масла
щепотка соли
150 гр сахара
2 яйца 1 с
270 гр муки
1 ч л разрыхлителя
220 мл молока
250 гр сливочного сыра
150 гр сливочного масла
80-100 гр сахарной пудр
Кухня с Викторией Мирошниченко, готовим с Викторией Мирошниченко.

Приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на мой Instagram
https://instagram.com/kukhniasviktoriei?igshid=13082nyqdisg8

По вопросам рекламы и сотрудничества обращайтесь Aysbergon@gmail.com

Желающие могут поддержать канал материально)) Карта Сбербанка 4276 1609 1623 7705
Спасибо большое