Медовый рулет за 20 минут! Самая простая домашняя выпечка! Люблю такие быстрые рецепты

25 Просмотры
Издатель
Дорогие друзья! Сегодня самый простой медовый рулет, с джемом.

Но можно приготовить крем со сливками и сметаной. Это просто и вкусно.

Ингредиенты
Для теста
35 гр. сметаны
Щепотка соды
75 гр. меда
25 гр. сливочного масла
20 гр. сахара
1 желток
75 гр. муки
Для крема
Джем
Или сметанный крем
150 гр. сметаны
60 гр. сливок
20 гр. сахарной пудры
Последовательность
Соединяем масло, мед, сахар. Прогреваем на водяной бане
Соединяем соду и сметану
Добавляем сметану. Прогреваем 3-4 минуты. Немного охлаждаем
Добавляем желток, муку. Замешиваем тесто
Выпекаем при температуре 160-170 градусов. 6-8 минут. Время зависит от духовки и толщины теста. Немного охлаждаем
Добавляем джем и формируем рулет. Осталось налить чашечку чая. Приятного аппетита
Категория
Выпечка
Комментариев нет.