МАРК КУРЛАНСКИ «МОЛОКО! САМЫЙ СПОРНЫЙ ПРОДУКТ» | #аудиокнига фрагмент

14 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Марк Курлански «МОЛОКО! Самый спорный продукт» - захватывающая история одного из самых известных продуктов.

Историю человечества невозможно себе представить без молока. Первая пища, которую мы пробуем в своей жизни, оставила след в религии, политике, культуре, экономике, медицине... Многие мифы о сотворении мира восходят к молоку.

Тысячелетия не утихают споры вокруг употребления молока чело­веком. Нужно ли кормить младенцев грудным молоком, и если да, то кто должен их кормить — матери или кормилицы? Молоко ка­кого животного лучше? Пастеризация — зло или благо? Чем кор­мить коров и коз? Как влияют на молоко гормоны, антибиотики и генетически модифицированные злаки?..

Марк Курлански, автор всемирных бестселлеров «Соль» и «Треска», рассказывает историю молока и молочных продуктов с древних времен до наших дней, подробно рассматривая, какое вли­яние оказал «самый спорный из продуктов» на человека за про­шедшие тысячелетия.

Пресса о книге:

«Если за тему берется Марк Курлански – вас ждет ее самое основательное и увлекательное раскрытие». Денис Песков, «Горький»

«После этой книги становится понятно, что не будет большим преувеличением сказать – это история человечества». Library Journal

«Оказывается, споры о молоке начались не в наше время… Трудно поверить, но люди спорили даже о том, каким кормилицам отдавать предпочтение – блондинкам или брюнеткам… Курлански всё это раскопал и превратил в увлекательнейшее чтение». National Book Review


Copyright © Mark Kurlansky, 2018

© Издание на русском языке, перевод на русский язык, оформление. Издательство «Синдбад», 2019



Запись произведена студией звукозаписи ВИМБО

©&℗ Аудио Издательство ВИМБО, 2020

Продюсеры: Вадим Бух, Михаил Литваков

Возрастные ограничения: 12+
Дата выхода: 2020
Исполнитель: Владимир Левашев
Правообладатель: ООО "Вимбо"
_
_______
ПЛЕЙЛИСТ НОВИНКИ издательства ВИМБО https://youtube.com/playlist?list=PLqRPvv_7PmRsr4ZUE7XekhFwZ8fuUUv_B

ПЛЕЙЛИСТ: АУДИОКНИГИ ЦЕЛИКОМ И ФРАГМЕНТЫ ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬЮ БОЛЕЕ 40 МИНУТ https://youtube.com/playlist?list=PLqRPvv_7PmRvaX7hGDuJCZggaQJ0sJhTJ

Каталог аудиокниг издательства ВИМБО - https://clck.ru/RReKz
Новинки. Аудиокнги издательства ВИМБО https://clck.ru/SrEUa
VIMBO podcast - https://clck.ru/RRf3Z
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее