МАМА НАУЧИЛА! Обалденный СОУС Огонёк на зиму БЕЗ варки, вкуснее обычной Аджики и Кобры. Супер рецепт

36 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 20, 2020

Огонек на зиму, а для кого-то и Кобра - вкусный домашний соус из помидоров, без которого уже не так вкусны домашние пельмешки или первые блюда, всегда можно просто намазать огонек на хлеб! Мама научила меня готовить этот соус и уже лет 10 мы вместе делаем его помидоров! Рецепт этой заготовки простой: ничего не нужно варить и стерилизовать (кроме банок, но это обязательно, для лучшей сохранности заготовки). ☝️ Думаю что и так понятно, но уточню: все продукты должны быть тщательно помыты и помидоры без признаков порчи выбирайте, чеснок после чистки тоже мойте, а вот острый перец можно перекручивать с семенами (если любите поострее).
❗ Огонек хранить следует в прохладном месте, поэтому у кого нет подвала или погреба, то начните соус готовить ближе к холодам, тогда можно его будет вынести на балкон. ☝️ И НЕ бойтесь запаха уксуса на первом этапе, после того, как соус настоится (можно оставить не на 2 часа, а на 3-4), запах улетучится! Ингредиенты в ложках, стаканах, а также точные граммы найдете ниже. Удачных заготовок!

???? Оставьте комментарий и жмите ???? "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас!

✅ Ингредиенты в точных граммах для приготовления огонька на зиму без варки и без хрена и пошаговое описание процесса приготовления с фото https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/mama-nauchila-ostryj-sous-ogonek-iz-pomidorov-na-zimu-bez-varki/

????Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:????
????Instagram https://www.instagram.com/edanalyuboivkus
????Вконтакте https://vk.com/edanaluboivkus
????Одноклассники https://ok.ru/edanaluboivkus
????Facebook https://www.facebook.com/profile.php?id=100011384877467

✅ Ингредиенты (выход 3,7 л):
помидоры – 3 кг
чеснок – 150 г = 1 стакан*
перец острый – 100 г = 3 штуки
соль – 60 г = 2,5 ст.л.
сахар – 200 г = 1 стакан*
уксус 9% - 200 мл = 1 стакан

*стакан 200 мл

☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты и видео:
????Заготовки на зиму. Самые проверенные рецепты в одном плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet
????Огонек с хреном и без уксуса https://youtu.be/QyCYCp1qlDw
????Лечо из помидоров и моркови с перцем на зиму https://www.youtube.com/watch?v=8RLADPVIOPQ&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=4&t=0s
????Помидоры «Дольками» https://www.youtube.com/watch?v=65LrJMbG8gk&list=PLY1C7KrR0HuBVGzAJnHoS8IHtbWsJmTet&index=3&t=20s

✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty@mail.ru

#огонек #огонекназиму #кобра #рецептогонька #едналюбойвкус #соусизпомидоров #заготовкиназиму #помидорыназиму #помидоры #острыйсоус #безварки #безстерилизации #назиму