Малосольные ОГУРЦЫ. Самый простой рецепт. Рецепт в описании ???????? #Shorts

22 Просмотры
Издатель
✌???? Уо ! Привет Братишки & Сестрёнки !
Вот и наступило ЛЕТО????. А это значит ЧТО ??? — Это значит время

МАЛОСОЛЬНЫХ ОГУРЧИКОВ

Делюсь с Тобой моим, проверенным ГОДАМИ рецептом! На этот раз, я решил купить готовый микс специй в магазине, около дома (да, просто лень ехать на рынок или огород). Но☝️ в конце рецепта будет мой список специй и трав кот я обычно использую????.


❗ОЧЕНЬ ВАЖНО❗

Перед тем, как заливать огурцы рассолом, каждый огурец???? следует подержать в руке для того, чтобы "вселить в него свою энергию и душу" .

—————————————————————————

????Рассол: На 1л воды

Вода 1л
Соль 40-45г
Сахар 22г
Чеснок 1зуб, большой
Уксус 9% 1ст.л.
Специи для малосольных огурцов 2ст.л.
Чили перчик, по желанию

* Огурчики???? промыть;
Замочить в холодной воде на 8ч (оставить в холодильнике);
Прогреть все ингр для рассола, растворить соль, сахар;
ОСТУДИТЬ до комнатной °t;
С огурчиков???? срезать концы (по желанию);
Залить огурчики???? рассолом, "утопить" полностью в жидкости;
Оставить при комнатной °t на 24ч;
Убрать в холодос;
Получать удовольствие.
—————————————————————————

❗Если Тебе не впадлу, идти на рынок или собирать травы для рассола самостоятельно, То☝️ вот перечень моего микса:

Соль
Сахар
Уксус столовый
Тархун/эстрагон
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Гвоздика
Корень хрена свежий
Лист смородины
Укроп сушеный

❗Рассол можно не менять до 5 партий огурцов;
❗Выбирай только МОЛОДЫЕ и СВЕЖИЕ огурцы????.

Всем интересных огуречных приключений
????❤✌???? !!!

—————————————————————————
#малосольныеогурцы #солёныеоругцы #огурцы #огурчики #соления #маринования #маринад #summer #cucumbers #лето #рецепт #домашнийрецепт #recipe #homemade #amazing
Категория
Маринады
Комментариев нет.