Макароны(паста) с грибами в сметанном соусе. #мангальныесубботы #макароны #паста

22 Просмотры
Издатель
Доброго всем времени суток.
Для подписчиков на Ю-тубе поставивших колокольчик #мангальныесубботы публикуются на неделю раньше чем в группе...
Мангальная суббота.
Макароны(паста) с грибами в сметанном соусе.#макароны #паста #грибнойсоус
Знаю сейчас самые умные начнут писать что макароны и паста разные блюда, но по факту это одно и то же...)) Простое советское блюдо макароны, которое теперь называют пастой, потому как макароны - это для столовки по бросовым ценам, а паста для лохов в ресторане за немалое бабло.
Самое главное конечно не макароны, а соус (подлива) к ним. Шинкуем кило шампиньонов, которые по факту останется всего треть и приступаем к жарке. Обжарка занимает основную часть время. По ходу сразу солим и приправляем специями на свой вкус. Лук немного притомим и заливаем сметанкой. Чем жирнее сметанка, тем вкуснее! Даем её растаять и слегка присыпаем мучичкой, вот так получаем грибной соус а - ля бешамель)) Варим макароны и садимся обедать.
Называйте все вещи своими именами, в России по - русски, в Италии тоже по - русски.
Не ленитесь готовить себе любимым! Это просто и вкусно!

Группа ВКонтакте: https://vk.com/club160002787
Профиль Одноклассники: https://ok.ru/profile/318573299243
Группа Фейсбук: https://www.facebook.com/groups/357900151352416/
Категория
Паста
Комментариев нет.