ЛЮБИМОЕ БЛЮДО Лермонтова НА КАВКАЗЕ / Цыплёнок табака на сковороде

55 Просмотры
Издатель
Новый ролик на YouTube канале Серго Пудра https://www.youtube.com/channel/UClx2b2x7qt5NtLVepp4zZpQ/

В этом видео мы приготовили популярное блюдо на Кавказе цыплята тапака (табака) в чугунной сковороде с приправами и чесноком на топленом масле. Получилось очень вкусно так мы это блюдо готовили на дровах. А есть его было вдвойне приятнее на свежем воздухе с прекрасным видом на горы, в частности на Эльбрус.
Это место мы выбрали не просто так. Посмотрите видео и всё поймете сами.
Перевал Гумбаши находится в Карачаево Черкесии, это совсем недалеко от нашего родного Пятигорска, где как всем известно жил и погиб поэт Михаил Юрьевич Лермонтов, который лестно отзывался о Кавказе и любил местную кухню. Поэтому мы решили упомянуть его в этом видео.
Надеемся вам понравилась атмосфера, которую мы постарались передать.

Желаем приятного просмотра!

► Мы в инстаграм:
Категория
Основные блюда Блюда из птицы
Комментариев нет.