Лучшее блюдо из капусты и фарша. Ленивые голубцы | Lazy cabbage rolls

Ленивые голубцы - самое быстрое и любимое блюдо. Каждая хозяйка готовит по-своему и на просторах интернета рецептов много, а я готовлю вот так и без добавки мои мужчины не выходят из за стола. Приготовьте и вам понравится!
#голубцы #ленивые_голубцы #из_капусты #из_фарша #ужин

Ингредиенты:
500 г фарша (у меня куриный)
2 средние луковицы
1 средняя морковь
450-500 г капусты
2 ст. л. томатной пасты
150 г сухого риса (отварить до полуготовности)
2 ст. л. сметаны
30-50 г сливочного масла
соль по вкусу
20 г сахара
1 ч. л. сладкой паприки
1 ч. л. сухого чеснока или 3 зубчика
1 ч. л. приправы для мяса
перец по вкусу
200 мл горячей воды
укроп по желанию
растительное масло для жарки

Приготовление:
1. В разогретую сковороду налить немного растительного масла и обжарить лук, нарезанный кубиками, в течении 2 минут. Добавить морковь, натертую на крупной терке и продолжать обжаривать 2-3 минуты. Затем добавить фарш и обжаривать примерно 3 минуты, разбивая лопаткой, чтобы не было комочков. Ввести томатную пасту, перемешать и жарить еще 3 минуты.
2. Тем временем, нашинковать капусту соломкой, переложить на сковороду, перемешать. Накрыть крышкой и тушить 5 минут.
3. Рис предварительно отварить до полуготовности. Отцедить и промыть, чтобы не слипался. Многие готовят с сухим рисом. Готовила и так, но с приваренным гораздо нежнее и вкуснее.
4. Добавить на сковороду рис, сметану, сливочное масло, соль, специи (у меня: паприка, сухой чеснок, приправа для мяса и молотый перец). Влить горячую воду, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Подавать на стол горячим, посыпав любимой зеленью.

Подпишитесь на мой канал:
https://www.youtube.com/c/ВкуснаякухняПростыерецепты

Плейлисты:
Популярные: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuvTW5PofAi6ha3TeysdnFG
Быстрые рецепты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuYtQ6DVXaxl4xxzTD5ncJW
Закуски: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvT7j-FLJhyxguIa6aeeBpv
Первые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPtHrF5jg3q9f5K_sSW4zakn
Вторые блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPsq3DH1eoUsvho-6V1UUKbl
Салаты: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPufxdeNQ4F4VcEXoZGxugkz
Мясные блюда: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPv9E6OYuURevjWHtvilHCVW
Блюда из рыбы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuhX2a_Jm5i6lRh3sbj4LAP
Несладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPuyPvyTCCPhNJb2AlSo6U5O
Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLgAT2Fk_rsPvP-HdIJ6Nb-r5zlBYxKF8j
Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlistlist=PLgAT2Fk_rsPtZ9h_tG44QSlv5EzXHQDd_
Спасибо за просмотр! Подписывайтесь! Комментируйте! Ставьте лайк! Делитесь с друзьями!
Присоединяйтесь:
Группа в Facebook: https://www.facebook.com/groups/vkprchannel/
Канал на Яндекс Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5f26fc828569993238b1ad67
Страница Сookpad: https://cookpad.com/ru/users/vkprchannel
Канал Telegram: https://t.me/vkprchannel
Instagram: https://www.instagram.com/vkprchannel/
Канал Тik Тok: https://www.tiktok.com/@vkprchannel?