Лечо, өте дәмді қыстық салат. Қазақша рецепт.

16 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Сәлеметсізбе! Каналыма қош келдіңіз! Бүгін Лечо салатының жасалу жолымен бөлісемін. Каналымда тағы рецепттер болады, тіркеліп (подписаться) алыңыз.

Помидоры 3 кг
Горький перец 2-3 шт
Болгарский перец 3 кг
300г сахара,
3 ст.л соли ,
3 ст.л раст. масла,
зелень (укроп, петрушка по желанию)
1 головка чеснока
1-1,5 ст. ложку уксус 70%

Делим помидоры на несколько частей и с чесноком проводим через мясорубку. Затем варим помидоры 30 минут на медленном огне. Болгарский перец режем квадратиками. Режем укроп. Затем положим болгарский перец, соль, сахар, растительное масло к помидору и варим 10 минут, потом добавляем укроп и варим еще 10 минут на медленном огне. После добавляем чеснок и уксус, варим 5 минут и салат готов.
В стрелизованных банках наливаем лечо и закрываем.
Накрываем банки и оставляем на 24 часа.
Категория
Салаты
Комментариев нет.

Следующее