ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ❤️ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК

25 Просмотры
Издатель
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ НА КЕФИРЕ❤️ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК
***********************************
Ингредиенты:

Кефир...300 мл
Яйцо.....1 шт
Соль.....1/2 ч.л
Сахар...1 ч.л
Мука...400-420 гр
Разрыхлитель....1ч.л
Масло сливочное....50 гр
Масло растительное...1-2 ч.л

Начинка
Сыр Моцарелла.....150 гр...можно заменить на творог любой жирности-200 гр
Сыр Пармезан......50 гр
Кинза......... по желанию
Лук зеленый......пол пучка
Соль...по вкусу
Перец черный молотый...по вкусу
Можно в качестве начинки использовать отварной картофель...куриную начинку и на ваш вкус....
Тесто делим на 2 части и расскатываем на два пласта...пласт толщиной 5 мм...размером в диаметре 25 см и делаем разметки на 8 пирожков...стыки смазать кисточкой...окунуть ее предварительно либо в белок либо в воду....жарим в растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки на среднем огне по 3 мин с каждой стороны...


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


Категория
Завтраки
Комментариев нет.