Легендарная Закуска ЗАСТОЛЬНАЯ, покорившая миллионы, без которой не обходился любой праздник.

17 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Dec 1, 2020

Легендарная Закуска ЗАСТОЛЬНАЯ, покорившая миллионы, без которой не обходился любой праздник. Эту закуску можно готовить впрок на 3-4 дня. Капуста по-корейски или капуста в корейском стиле

1 качан капусты (1,2 кг)
1 морковь
1 перец красный болгарский
1 ст/л без верха соли или по вкусу
60 мл растительное масло + 1/3 ч/л куркума
2 ст/л уксус любой ( винный, яблочный, обычный)
1-2 ст/л сахар
1 ч/л семена кориандра
10 шт перец горошек
1/2 ч/л красный перец хлопья
2 зубчика чеснока
2 ст/л соевый соус
1/2 стакана петрушка листья
семена кунжута для подачи

1 cabbage (1.2 kg)
1 carrot
1 red bell pepper
1 tbsp salt or to taste
60 ml vegetable oil + 1/3 tsp turmeric
2 tbsp any vinegar (wine, apple, regular)
1-2 tbsp sugar
1 tsp coriander seeds
10 pcs peppercorns
1/2 tsp red pepper flakes
2 cloves of garlic
2 tablespoons soy sauce
1/2 cup parsley leaves
sesame seeds for serving