Кюкю - вкусный завтрак за считанные минуты
Еще больше рецептов в Телеграм-канале https://t.me/+rMWbJCdIG-g2NTEy
Ингредиенты:
Шпинат - 100 пучок
Петрушка - 30 пучок
Укроп - 30 пучок
Зеленый лук - 30 пучок
Яйца - 3 шт
Сыр - 30 г
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Сметана - для подачи (по желанию)
Приготовление:
Зелень тщательно вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте с яйцами.
В сковороде растопите сливочное масло.
Вылейте яичную смесь с зеленью на сковороду.
Накройте сковороду крышкой и оставьте на медленном огне на 5-7 минут,
Когда яичница схватится снизу, переверните кюкю с помощью тарелки и посыпьте ее тертым сыром. Обжарьте еще 1-2 минуты.
Готовый кюкю подавайте горячим со сметаной (по желанию).
Советы:
Вы можете добавить в кюкю другие овощи, например, помидоры, болгарский перец или грибы.
Если у вас нет свежей зелени, вы можете использовать замороженную.
Кюкю можно также запечь в духовке.
Это блюдо - отличный вариант для быстрого и полезного завтрака, обеда или ужина.
Приятного аппетита!
Еще больше рецептов в Телеграм-канале https://t.me/+rMWbJCdIG-g2NTEy
Ингредиенты:
Шпинат - 100 пучок
Петрушка - 30 пучок
Укроп - 30 пучок
Зеленый лук - 30 пучок
Яйца - 3 шт
Сыр - 30 г
Сливочное масло - 1 ст. л.
Соль и перец - по вкусу
Сметана - для подачи (по желанию)
Приготовление:
Зелень тщательно вымойте, обсушите и мелко нарежьте.
В отдельной миске взбейте яйца с солью и перцем. Добавьте зелень и перемешайте с яйцами.
В сковороде растопите сливочное масло.
Вылейте яичную смесь с зеленью на сковороду.
Накройте сковороду крышкой и оставьте на медленном огне на 5-7 минут,
Когда яичница схватится снизу, переверните кюкю с помощью тарелки и посыпьте ее тертым сыром. Обжарьте еще 1-2 минуты.
Готовый кюкю подавайте горячим со сметаной (по желанию).
Советы:
Вы можете добавить в кюкю другие овощи, например, помидоры, болгарский перец или грибы.
Если у вас нет свежей зелени, вы можете использовать замороженную.
Кюкю можно также запечь в духовке.
Это блюдо - отличный вариант для быстрого и полезного завтрака, обеда или ужина.
Приятного аппетита!
- Категория
- Завтраки
Комментариев нет.