Куриный шашлык в соевом соусе

28 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Для приготовления шашлыка нам понадобится любое куриное мясо (я использовала бёдра, голени и крылья). Если куриные бёдра слишком крупные, лучше их разрезать на две части. Иначе бёдра могут не прожарится.
Ингредиенты:
Куриное мясо – 1,5 кг
Соевый соус – 150 мл (можно меньше, зависит от соуса)
Вода – 100 мл
Чеснок – 5 зубчиков
Мёд – 1 ст.л.
Специи по вкусу (у меня чёрный молотый перец)
Готовим маринад и заливаем им куриное мясо. Даём постоять 2 часа или убираем на ночь в холодильник. Нанизываем куски курицы на шампура не слишком плотно друг к другу, иначе могут не прожарится. Выкладываем мясо на мангал только тогда, когда угли или дрова хорошо перегорят и покроются белым пеплом. В противном случае сверху мясо может пригореть, а внутри остаться сырым. Переворачивайте курицу как можно чаще. Время приготовления примерно 20-35 минут. Готовность можно проверить, разрезав мясо ножом (если сок внутри прозрачный, значит мясо готово, если розоватый, нет).
Если вам понравилось видео, ставьте лайки, пишите комментарии, подписывайтесь на мой канал????
Так же смотрите мои видео на ttps://zen.yandex.ru/id/604e49c7ea0a3d07478d776a
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.

Следующее