Куриные джерки. Лучшая пивная закуска к пенному. В 10 раз дешевле, чем в магазине!

28 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Jul 11, 2021

Здравствуйте мои дорогие подписчики и гости канала. Готовим куриные джерки, или вяленое мясо курицы.
Для приготовления нам понадобится:
✅Филе курицы - 1 кг. (нарезаем полосками около 1 см.); Маринад: ✅Соевый соус - 150 мл.
✅Перец красный молотый острый - 1 ч.л.(можно заменить острым соусом, если не любите с остринкой, можно не класть);
✅Паприка - 1 ч.л.;
✅Масло оливковое/подсолнечное - 3 ст.л.(какое масло дома есть, такое и добавляйте);
✅Соль - 2 ч.л.(чтоб были солёнее, можно филе курицы немного подсолить отдельно);
✅Сахар - 1 ч.л.;
✅Лимон - 0,5 шт. (сок половинки лимона выдавливаем в маринад); ✅Чеснок давленый - 4 шт. (в чеснокодавке).
✅Кунжут - 1 ч.л. (если есть дома, можно добавить, если нет, не беда, специально можно не искать).
Маринад хорошо перемешиваем. Вливаем в порезанное мясо и маринуем 5 часов в холодильнике, если температура дома не высокая можно оставить на столе. Далее нанизываем на палочки полученное мяско и в духовой шкаф на режим конвекции при температуре 50-60 градусов, низ духовки прикройте фольгой, чтоб не запачкать стекающим соком с мяса духовку. И таким образом вялим их в духовке 4 часа. Наслаждаемся под бокал пенного.

Дорогие мои друзья, если Вам понравилось мое видео, помогите каналу: ????Поставьте лайк???? или оставьте комментарий - Вам не трудно, а мне приятно!