КУРИНЫЕ БЕДРА на гриле МАРИНАД / GRILLED CHICKEN THIGHS MARINADE

18 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Aug 3, 2021

Куриные БЕДРА на гриле МАРИНАД
- Бедра - 800 г

Для маринада:
- Лук - 1 шт.
- Розмарин - 1 веточка
- Имбирь - 1 ч. ложка
- Соль с копченой паприкой - 1 ч. ложка
- Сок лимона - 1 ч. ложка
- Соевый соус - 2 ст. ложки
- Растительное масло - 1 ст. ложка

- Наршараб для смазывания - 3 ст. ложки

Лук режем кольцами, разминаем чтоб он пустил сок и высыпаем в емкость для маринада. Растираем розмарин чтоб он отдал максимум аромата отправляем его в емкость, туда же имбирь, всыпаем соль с копченой паприкой, сок лимона, соевый соус, растительное масло, перемешиваем и даем маринаду постоять 5-10 мин.
В маринад отправляем куриные бедра и тщательно их со всех сторон смазываем маринадом.
Маринуем 1 час.

Выкладываем куриные бедра на разогретый гриль, время приготовления зависит от размера бедер и способа приготовления.
Моему электрогрилю понадобилось 20 минут для приготовления.
За 2 минуты до готовности смазываем бедра соусом наршараб. ГОТОВО!

Grilled chicken thighs MARINADE
- Thighs - 800 g

For the marinade:
- Bow - 1 pc.
- Rosemary - 1 sprig
- Ginger - 1 tsp
- Salt with smoked paprika - 1 tsp
- Lemon juice - 1 tsp
- Soy sauce - 2 tbsp. spoons
- Vegetable oil - 1 tbsp. a spoon

- Narsharab for lubrication - 3 tbsp. spoons
Cut the onion into rings, knead it so that it lets out the juice and pour it into a container for the marinade. We grind the rosemary so that it gives the maximum aroma, we send it to the container, ginger there, add salt with smoked paprika, lemon juice, soy sauce, vegetable oil, mix and let the marinade stand for 5-10 minutes.
We send chicken thighs to the marinade and grease them thoroughly with marinade from all sides.
We marinate for 1 hour.

We spread the chicken thighs on a preheated grill, the cooking time depends on the size of the thighs and the cooking method.
My electric grill took 20 minutes to cook. 2 minutes before readiness, lubricate the thighs with narsharab. READY!

#курица #CHICKEN #рецепт #маринад #MARINADE #готовимсовкусом