Крем суп из шампиньонов со сливками. Коротко и ясно

20 Просмотры
Издатель
Ингредиенты на 3 порции:
Шампиньоны свежие … 400 г.
Лук репчатый … 150 г.
Картофель … 150 г.
Батон (для сухариков) … 150 г.
Сливки 20% … 120 мл.
Масло растительное … 30 мл.
Масло сливочное 82,5% … 15 г.
Соль морская … 8 г.
Сахар … 1 г.
Перец белый молотый по вкусу
Лук зеленый для украшения
Вода для бульона … 680 мл.

Creamy mushroom soup with cream. Short and Clear (English)
Ingredients for 3 servings:
Fresh champignons ... 400 g.
Onion ... 150 g.
Potatoes ... 150 g.
Long loaf (for crackers) ... 150 g.
Cream 20% ... 120 ml.
Vegetable oil ... 30 ml.
Butter 82.5% ... 15 g.
Sea salt ... 8 g.
Sugar ... 1 g
Ground white pepper to taste
green onion for garnish
Water for broth ... 680 ml.
Категория
Супы
Комментариев нет.