Краснодарский соус рецепт КЛАССИКА ЖАНРА | Как заготовить краснодарский соус на зиму

14 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 8, 2021

Рецепт краснодарского соуса базируется всего на 2-х компонентах - помидоры и яблоки. Конечно идут и другие составляющие, но все они натуральные, а значит продукт получится не только вкусным, но и полезным.

Я покажу, как приготовить и заготовить на зиму краснодарский соус, так же вы узнаете, куда его можно применять, кроме того, что использовать, как добавку к спагетти и картошке.

Чем примечателен именно этот рецепт, соус из помидоров и яблок получается максимально приближенный к классическому варианту, по вкусу он похож на тот, что продается в магазинах. Только в нашем соусе не будет консервантов, красителей и загустителей.

???? ПОДПИСЫВАЙСЯ на COOKISH - https://www.youtube.com/channel/UCNcXzgjHEZxUDj294SffpYw/?sub_confirmation=1

************************************
????ИНТЕРЕСНОЕ ПО ТЕМЕ:
1. Домашний кетчуп из помидоров - https://youtu.be/xLB4R-dmY4U
2. Помидоры с луком дольками - https://youtu.be/7ZJ8zNqU0PA
3. Томаты в собственном соку - https://youtu.be/5jWuQyREE8c
РУБРИКА ЗАГОТОВКИ - https://www.youtube.com/watch?v=wjlmhopiRr0&list=PLI_uexF6_6mcDjoGydQ21k25DAPStklNS

************************************
???? ПРОДУКТЫ:
помидоры - 5 кг
яблоки - 2 кг
чеснок - 5 зубков (средних)
перец черный и красный молотый по 2 ч.л.
корица молотая - 2 ч.л.
мускатный орех - 0,5 ч.л.

соль - 2 ст.л. - без горки
сахар - 4 ст.л.
уксус 9% - 4 ст.л. (уксус обязательно, в рецепте он используется для подчеркивания вкуса)

************************************
???? СОДЕРЖАНИЕ:
00:00 - Краснодарский соус - вкус, цвет и консистенция
00:28 - Продукты и пропорции для приготовления краснодарского соуса и рецепт.
01:40 - Специи для краснодарского соуса.
02:09 - Раскладываем по банкам и закупориваем на зиму.

************************************

???? Мои странички в СОЦСЕТЯХ:
TT: https://vm.tiktok.com/ZSKdBCmb/
FB: https://www.facebook.com/Cookishh/
INST: https://www.instagram.com/cookish_insta/
VK: https://vk.com/public53065053
OK: https://ok.ru/group/56678322143457

Cookish - вкусные, интересные и простые рецепты!