Корейские блюда. Рецепт салата из свежей морковки . МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ

23 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Feb 1, 2022

https://youtu.be/S1uKIN-jBOU : Корейские блюда. Рецепт салата из свежей морковки . МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ
Ссылка на мой канал с другими моими полезными для вас рецептами : https://www.youtube.com/c/ЛюбимыйРЕЦЕПТизблокнота

В данном видео представлен рецепт салата из свежей морковки и пошаговая инструкция его приготовления.
Салат получается кисло-сладкий , душистый, с запахом кориандра и очень сочный.

Для этого необходимо иметь : :
Морковь - 400 г
Соль - 0,5 стол.ложки
Соевый соус - 1 стол.ложка
Кориандр - 1 чайн.ложка с горкой
Сахар - 1 стол. ложка
Черный молотый перец - 1/3 чайн.ложки
Красный острый перец - 1/3 чайн.ложки
Чеснок - 3 средних зубка
Лук - 1 шт.
Растительное масло - 6 стол.ложек
Уксус 9% - 4 стол.ложки

Морковь натереть на терке для корейской морковки. Присолить и перетереть руками до выделения сока. Отставить на 30 минут. Затем заправить специями: кориандром, уксусом, соевым соусом,паприкой, добавить сахар , чеснок, черный молотый перец, красный острый перец и залить кипящим растительным маслом с пережаренным до золотистого цвета луком. Все тщательно перемешать руками в перчатках и оставить на 2 часа как минимум в холодильнике и можно потом подавать на стол.
Готовьте такой морковный салат себе в удовольствие и всем вам ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!