Капустка марuнованная по быстрому

15 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Ecть кaпycтy пo этoмy peцeптy, никoгдa нe нaдoeдaeт ????

Продукты: на 3-х литровую банку капусты

капуста белокочанная сочная зимний сорт – вилок около 1,5 кг (капусту можно нарезать квадратиками или соломкой. Если капуста нарезана соломкой, её нужно перемешать с морковью и всеми приправами и заложить в банку)
морковь сладкая – 2-3 штуки. Морковь можно нарезать кружками, соломкой или натереть на крупной или корейской тёрке.
лавровый лист – 2-3 шт
перец горошком – 5-6 шт.
чеснок – 1 головка


Маринад: (у меня ушло 1.5 литра маринада)
на 1 литр воды:
соль крупная – 2 ст. л.
сахар – 100 грамм
уксус 9% – 100 мл

для пикантности можно добавить тмин, орегано или острый перчик.
Категория
Маринады
Комментариев нет.

Следующее