Капуста Маринованная | Рецепт Маринованной Капусты

23 Просмотры
Издатель
Сегодня вкусная и хрустящая,красивая и яркая,маринованная капуста.
Отличная закуска к мясу,к рыбе,к жаренной картошечке и под рюмочку естественно)
Да хоть салаты рубай из такой Капусты!
Стоит не дорого,хранится долго и главное это вкусно.

Капуста
Свекла
Морковь
Чеснок

Для маринада:
Вода-2 л
Соль-2 ст.л (с хорошей горкой)
Сахар-1 ст.л
Уксус 9%-250 мл.
Лавровый лист-5 шт
Перец горошком-1 ст.л

Овощи нарезаем как в видео,укладываем в удобную емкость.
В воду добавляем соль,сахар,уксус,лавруху и перец.После закипания дать покипеть 5 минут.
Горячим маринадом заливаем овощи,делаем пресс и ждем полного остывания.Ставим в холодильник и через 3 дня кайфуем))


https://youtu.be/nHduAXgzHfc

#мариннованаякапуста #вкуснаякапуста #рецепт
Категория
Маринады
Комментариев нет.