Как приготовить вкуснейший шашлык из свиной шейки в аджике ? Ингридиенты : свиная шея - 1,7кг, для маринада - 1ст.ложка соли ( без горки), аджика абхазская - 2ст.ложки, сметана 15%- 100 -150г, оливковое масло - 1,5 ст.ложки. Для соуса : протертые помидоры - 400мл, зеленый лук - 0,5 пучка, красный лук - 1шт, оливковое масло - 1,5ст.ложки, рисовый уксус - 1,5 ст.ложки, сахар - 1чайная ложка, соль - по вкусу, перец молотый - 1чайная ложка, базилик сухой - 1,5 чайной ложки, кориандр молотый - 1чайная ложка ! Приятного Вам аппетита !
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.