КАК ПРАВИЛЬНО приготовить ТОПЛЕНОЕ СЛИВОЧНОЕ МАСЛО. Масло ГХИ. Креативная кухня.

27 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ:
youtube.com/c/Креативнаякухня​​​​
================================================================================================================
я в Фейс бук - https://www.facebook.com/profile.php?​​​​...
я в телеграмм - https://t.me/creativizicook​​​​
========================================================
Адрес для сотрудничества.... creativeizicook@gmail.com
========================================================
Плейлист "Мясные блюда" https://www.youtube.com/watch?v=FB7Ow​​​​...
Плейлист "Салаты" https://www.youtube.com/watch?v=-W3nW​​​​...
Плейлист "Творожные завтраки" https://www.youtube.com/watch?v=zyHBb​​​​...
Плейлист "Соусы" . https://www.youtube.com/watch?v=leYuH​​​​...
Плейлист "Блюда из рыбы" https://www.youtube.com/watch?v=LJsSb​​​​...
Плейлист "Выпечка" https://www.youtube.com/watch?v=X_7fv​​​​...

Сегодня в интернете много роликов, в которые пестрят названиями: как быстро приготовить топленое сливочное масло! или - Самый простой способ приготовить масло гхи. НО БЫСТРО и ПРОСТО не синонимы слова КАЧЕСТВЕННО. Готовить такое масло, действительно просто. Но для качественного результата очень важно СДЕЛАТЬ все ПРАВИЛЬНО. Не достаточно просто растопить сливочное масло, дать ему прогреться час или полтора. Важно добиться того, чтобы масло стало прозрачным, как слеза. Чтобы из него вытопились все ненужные примеси. А для этого нужна правильная температура и достаточное количество времени. Сегодня я поделюсь этими секретами с вами.
Нам понадобится:
800 гр. сливочного масла 82,5% жирности. НЕ НИЖЕ!
и ВРЕМЯ.
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее