Как в турецком ресторане! 4 вкусных блюда, которые вы приготовите дома. Рецепты от Всегда Вкусно!

Вкусные блюда турецкой кухни теперь вы сможете приготовить дома. Знаменитый менемен, ароматный фаршированный перец, неповторимое эзме и восхитительное жаркое с курицей и картофелем.

00:00 - Intro
00:09 - Менемен
01:36 - Фаршированный перец
04:01 - Эзме
08:46 - Жаркое с курицей

???? МЕНЕМЕН
⏱ 20 минут
Если вы еще не пробовали Менемен, значит у вас есть все шансы влюбиться в это вкуснейшее турецкое блюдо, которое идеально подходит для завтрака или быстрого перекуса. Кто-то скажет, что это похоже на традиционную и не менее известную шакшуку, но поверьте, это только на первый взгляд, кто еще не попробовал Менемен.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/menemen

✅ Ингредиенты на 4 порции:
* Перец сладкий - 300 г
* Куриные яйца - 6 шт
* Помидоры резаные - 500 мл
* Лук репчатый - 130 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Зеленый лук - 4 стебля
* Масло растительное - 3 ст.л.
* Соль - 1/2 ч.л.
* Перец черный молотый - 1/4 ч.л.
* Сахар - 1 ч.л.
* Свежая мята - листья одного стебля

???? ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ
⏱ 1 час 30 минут

Существует множество рецептов приготовления фаршированного сладкого перца. Порой кажется, что приготовить вкусно такое блюдо, не составит особого труда и для этого не нужны специальные рецепты. Однако, приготовив множество рецептов фаршированных перцев, мы можем смело утверждать, что по-настоящему вкусный перец, с сочным фаршем и нежным, сохранившим свою целостность перцем, получается не у всех. С некоторых пор, в новой турецкой кухне стали использовать соевый соус, в сочетании со специями и ароматами, ваше блюдо, приготовленное по этому рецепту, получится особенно вкусным.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/farshirovannyij-perecz-v-aziatskom-stile

✅ Ингредиенты на 6 порции:
* Говяжий фарш - 600 г
* Болгарский перец - 1 кг
* Лук репчатый - 200 г
* Чеснок - 4 зубчика
* Помидоры резаные - 300 г
* Рис - 75 г
* Масло растительное - 2 ст.л.
* Соевый соус - 2 ст.л.
* Корица молотая - 1/2 ч.л.
* Красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Кориандр молотый - 1 ч.л.
* Тмин сушеный - 1 ч.л.
* Свежая петрушка - 15 г
* Свежая кинза - 15 г
* Вода - 1 л
* Соль - 2 ч.л.

???? ЭЗМЕ
⏱ 15 минут

Эзме - это пикантная закуска турецкой кухни, которую подают со свежим хлебом или в качестве соуса к рыбе или мясу, с курицей и картофелем. На приготовление эзме вам понадобится не больше 15 минут и неповторимый аромат и безупречный вкус станет ярким и необходимым дополнением к вашему столу.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/ezme

✅ Ингредиенты для 2 порций:
* Помидоры - 270 г
* Перец сладкий - 130 г
* Перец острый - 2 шт
* Чеснок - 2 зубчика
* Лук репчатый - 60 г
* Свежая мята - 5 г
* Свежая петрушка - 5 г
* Свежий базилик - 5 г
* Томатная паста - 1 ч.л.
* Соль - 1/2 ч.л.
* Оливковое масло - 2 ст.л.
* Гранатовый соус - 1 ст.л.

???? ЖАРКОЕ С КУРИЦЕЙ
⏱ 1 час 20 минут

Это жаркое из курицы с картофелем получается таким вкусным и ароматным, что вам захочется приготовить его не раз. Тем более, что приготовить его просто. Аппетитное жаркое станет настоящим событием для семейного обеда или праздничного ужина.

???? Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/zharkoe-iz-kuriczyi-s-kartofelem

✅ Ингредиенты для 5 порций:
* Куриные голени - 1 кг
* Картофель - 600 г
* Помидоры - 250 г
* Лук репчатый - 120 г
* Красный перец чили стручковый - 4 шт
* Чеснок - 4 зубчика
* Томатная паста - 1,5 ст.л.
* Перец красный молотый - 1 ч.л.
* Мята сушеная - 1 ч.л.
* Тимьян сушеный - 1 ч.л.
* Карри - 1 ч.л.
* Перец черный молотый - 1 ч.л.
* Масло растительное - 4 ст.л.
* Соль - по вкусу
* Вода - 200 мл

И ЕШЁ:
✔︎ Все пошаговые рецепты на сайте Всегда Вкусно! - http://vsegdavkusno.ru

✔︎ Самые новые рецепты на канале Всегда Вкусно! - https://www.youtube.com/c/vsegdavkusno

✔︎ Интересные сборники рецептов на канале Всегда Вкусно!MIX - https://www.youtube.com/channel/UCRPFMnZDnfQGUJuayV9ypAQ

✔︎ Короткие рецепты на канале Всегда Вкусно! Shorts - https://www.youtube.com/channel/UCNqhjTncNW11yuVrELNw3BQ

✔︎ For the attention of our english-speaking audience: pleased to inform we are launching english version of the channel. Subscribe to support us - ​Always Yummy! https://www.youtube.com/c/AlwaysYummy

Ставьте лайки, мы всегда рады вашим мнениям и комментариям

❗️Сотрудничество и реклама: info@vsegdavkusno.ru

???? Всегда Вкусно! в социальных сетях:
Facebook - https://www.facebook.com/vsegdavkusno.info/
Instagram - https://www.instagram.com/vsegdavkusno.ru/
Telegram - https://t.me/vsegdavkusno
Вконтакте - https://vk.com/vsegdavkusnotv
Одноклассники - https://ok.ru/vsegdavkusnotv
Яндекс. Дзен - https://zen.yandex.ru/vsegdavkusno
Яндекс. Эфир - https://yandex.ru/efir/?stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_3475301519285169492