КАБАЧКИ КАК ШАШЛЫК! Невероятно вкусная закуска из кабачков на зиму (без уксуса и лимонки)

Для этой закуски лучше использовать уже переспевшие кабачки. А вкус кабачков напоминает вкус шашлыка, потому что в это овощное я добавляю определённые специи для шашлыка. Кабачки получаются с интересным вкусом, ароматные, слегка остренькие и не переваренные. Такую заготовку на зиму можно поставить на стол в качестве закуски, а  можно добавлять её в начинку для пирогов или пиццы.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
кабачки - 3 кг (в очищенном виде)
помидоры - 1,5 кг
лук - 300 гр (2 шт)
морковь - 200 гр (2 шт)
болгарский перец - 200 гр (2 шт)
горький стручковый перец - 1 - 2 шт
чеснок - 1 головка
укроп, петрушка - 1 пучок
специи для шашлыка - 30 гр (1 упаковка)
растительное масло 100 гр
соль - 60 гр (2 ст ложки)
сахар - 60 гр (3 ст ложки)
аспирин - 2 таблетки (по желанию, если боитесь, что "рванёт")

Выход - 6 банок по 0,7 л
✨✨✨✨✨
????ФЕЙСБУК https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
????ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
????ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
???? ЯНДЕКС. ДЗЕН
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
???? ЯНДЕКС. ЭФИР
https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224
????ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
????МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
https://cookpad.com/ru/users/16595985

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх???? и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик????, чтобы не пропустить следующее видео▶️????. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!????
                           С уважением, Людмила.

✨✨✨✨✨
Today I am sharing with you a recipe for a delicious zucchini snack that I make without vinegar and without citric acid.

For this snack, it is better to use overripe zucchini. And the taste of zucchini resembles the taste of barbecue, because I add certain spices for barbecue to this vegetable. Zucchini are obtained with an interesting taste, aromatic, slightly spicy and not overcooked. Such a preparation for the winter can be put on the table as a snack, or you can add it to the filling for pies or pizza.
✨✨✨✨✨
RECIPE:
zucchini - 3 kg (peeled)
tomatoes - 1.5 kg
onions - 300 gr (2 pieces)
carrots - 200 gr (2 pcs)
bell pepper - 200 gr (2 pcs)
bitter capsicum - 1 - 2 pieces
garlic - 1 head
dill, parsley - 1 bunch
spices for barbecue - 30 gr (1 pack)
vegetable oil 100 gr
salt - 60 gr (2 tablespoons)
sugar - 60 gr (3 tablespoons)
aspirin - 2 tablets (optional if you are afraid that it will explode)

Output - 6 cans of 0.7 l
✨✨✨✨✨

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.


________________


ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

????ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6

????ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw

????САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7

????БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ

????РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_

????СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y

????НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ

????ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i

????РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK

????ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E_EJ0CaL3yCoTN5xclowy6

#слюдмилойвкусноипросто #кабачки #кабачкиназиму #консервирование #рецепты #еда #кулинария #кабачкирецепт