Италийн аспарагус ризотто (ногоон хулуу & вандуйтай) | Italian asparagus risotto (zucchini & peas)

За та бүхэндээ хавар зуны улиралд идэхэд тохиромжтой Италийн алдарт ризоттог санал болгож байна. Италийн амтыг таны ширээн дээр

Орц:
200гр - Аспарагус
250гр - Ризоттогийн будаа
1ш - Сонгино
1ш~150гр - Ногоон хулуу
2ш - Жууцайн иш
50мл - Оливийн тос
100мл - Цагаан вино
150гр - Хөлдөөсөн вандуй
50гр - Давсгүй масло
Пармезан бяслаг
--------------------------------
Ногооны шөлөнд:
2ш - Лууван
2ш - Жууцайн иш
1ш - Помидор
1ш - Сонгино
2ш - Лаврийн навч
18гр - Далайн давс
1.8 литр - Ус

Ingredients:
200g - Asparagus
250g - Risotto rice
1pc - Onion
1 piece ~ 150g - Zucchini
2pcs - Celery
50ml - Olive oil
100ml - White wine
150g - Frozen peas
50g - Unsalted butter
Parmesan cheese
---------------------------------
In the vegetable broth:
2pcs - Carrots
2pcs - Celery
1pc - Tomato
1pc- Onion
2 pcs - Bay leaves
18g - Sea salt
1.8 litre - Water

Ingredienti:
200g - Asparagi
250g - Riso per Risotto
1pz - Cipolla
1 pezzo ~ 150g - Zucchine
2 pezzi - Sedano
50ml - Olio d'oliva
100ml - Vino bianco
150g - Piselli surgelati
50g - Burro non salato
formaggio Parmigiano
----------------------------------
Nel brodo vegetale:
2 pezzi - Carote
2 pezzi - Sedano
1pz - Pomodoro
1 pz- Cipolla
2 pz - Foglie di alloro
18g - Sale marino
1,8 litri - Acqua

Ингредиенты:
200г - Спаржа
250г - Рис Ризотто
1шт - Лук
1 штука ~ 150г - Кабачки
2шт - Сельдерей
50 мл - оливковое масло
100мл - белое вино
150г - Замороженный горошек
50г - несоленое масло
сыр пармезан
---------------------------------
В овощном бульоне:
2шт - Морковь
2шт - Сельдерей
1шт - Помидор
1шт - лук
2 шт - лавровый лист
18г - Морская соль
1,8 литра - Вода

성분 :
200g-아스파라거스
250g-리조또 밥
1pc-양파
1 개 ~ 150g-주키니
2pcs-셀러리
50ml-올리브 오일
100ml-화이트 와인
150g-냉동 완두콩
50g-무염 버터
파마산 치즈
---------------------------------
야채 국물에서 :
2pcs-당근
2pcs-셀러리
1pc-토마토
1pc- 양파
2 개-베이 잎
18g-바다 소금
1.8 리터-물

---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Facebook | https://www.facebook.com/Anukas-Cuisi...
Instagram | https://www.instagram.com/anukascuisine/
--------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music Credit:
"Birthday" by LiQWYD https://soundcloud.com/liqwyd
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported — CC BY 3.0
Download / Stream: https://hypeddit.com/link/h150s6
https://www.youtube.com/watch?v=QR4hHj66EHY
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Music | "The Way" by LiQWYD
Watch: https://youtu.be/wgVWWB_utLE
License: https://www.liqwydmusic.com/how-to-use
Download/Stream: https://hypeddit.com/link/x5wcii
https://www.youtube.com/watch?v=wgVWWB_utLE
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
#AnukasCuisine #ИталийнРизотто #АспарагусРизотто #ItalianRisotto #AsparagusRisotto