Имба куриные крылышки 2.0 версия с лимоном

8 Просмотры
Издатель
Классное решение для крыльев, чем то похожи на Кфс вариант, но честно - лучше) Вся фишка в лимонном перце - именно он дает свежесть этому и так жирному блюду)

Берем цедру у 3-4 лимонов, и сушим при 90 градусах около 30-40 минут. В ступке измельчаем 2 ст.л черного перца, добавляем сушеную цедру и щепотку соли. Эту приправу можно добавить в другие блюда тоже.

Куриные крылья маринуем в кефире с добавлением паприки, сушеного чеснока, перца и соли минимум 1 час.

В муку добавляем лимонный перец и сушеный чеснок. Я не стал забивать его другими специями, хотя этого никто не запрещает)

Крылья панируем в муке (важно, чтобы крылья были покрыты маринадом), обжариваем в масле до готовности (180 градусов)

Готовый крылья посыпаем лимонным перцем, поливаем слегка лимонным соком!)

#куриныекрылья #кфс #куриныекрылышки #chickenwings #shorts
Категория
Маринады
Комментариев нет.