Запеченные баклажаны в духовке⁣⁣

13 Просмотры
Издатель
Запеченные баклажаны в духовке⁣⁣
⠀⁣⁣
Ингредиенты:⁣⁣
- баклажан - 2шт⁣⁣
- консервированные томаты в банке - 400г (это не томатная паста!)⁣⁣
- сыр моцарелла - 4 шарика⁣⁣
- сыр пармезан - 1ст.л⁣⁣
- чеснок - 2 зубчика⁣⁣
- итальянские травы - 1ч.л⁣⁣
- оливковое масло - 2ст.л (1 для баклажана, 2 для соуса)⁣⁣
- соль, перец по вкусу⁣⁣
- свежий базилик - пару веточек⁣⁣
⠀⁣⁣
Приготовление:⁣⁣
1. Надрезаем баклажаны, посыпаем солью, поливаем оливковым маслом и запекаем при температуре 200 градусов 35-40 минут.⁣⁣
2. На сковородке обжариваем чеснок на оливковом масле, добавляем томаты, соль, перец, итальянские травы и чуть базилика. На медленном огне варим около 15 минут (помешиваем). В конце убираем чеснок из соуса.⁣⁣
3. Перекладываем соус внутрь баклажанов, добавляем сыр моцарелла, посыпаем сыром пармезан и обратно в духовку на 15 минут.⁣⁣

#салат⁣⁣ #баклажаны #блюдо #готовить #еда #вкусно #кулинария

Источник: https://www.instagram.com/zmievskie/
Зарабатывайте без вложений!: https://doxod24.net/127276
Категория
Паста
Комментариев нет.