ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ И КАРТОФЕЛЯ! (На праздничный стол)

18 Просмотры
Издатель
Вкус очень сбалансированный и единый, только ни в коем случае не солите картофель, а если есть маринованый лучок, обязательно его добавляйте.

????Ингредиенты:
*️⃣Крем на 8шт:
Сельдь маринованная слабосоленая!!!100г
Сливочный сыр 50г
Уксус 9% пол чайной ложки
Тимьян по вкусу

????Для закуски:
Картофель
Копчёная паприка
Сливочное масло
Розмарин
Чёрный хлеб
Чеснок
Лимон

????????‍????Готовим:
В блендере измельчаем сельдь с добавлением уксуса, далее добавляем творожный сыр и тимьян, измельчаем до однородности.
Отвариваем картофель до полуготовности, убираем лишнюю жидкость, в сковороде нагреваем растительное масло с розмарином и обжариваем картофель с двух сторон с добавлением копчёной паприки.
Хлеб вырезаем нужной формы, обжариваем на сливочном масле и натираем чесноком.
Собираем: с помощью кондитерского мешка отсаживаем на кусочек хлеба крем из сельди, сверху картофель и ломтик лимона.

Всем приятного аппетита☺️
Категория
Закуски
Комментариев нет.