Закуска для нового года с турецким соусом из баклажанов

17 Просмотры
Издатель
Так просто и очень вкусно! Можно приготовить в духовке на шпажках

Что мне понадобилось:

- куриное филе 1 кг
- бекон 500 гр
- соус терияки
- чеснок гранулированный
- соль

Для соуса:
- баклажаны 4 шт.
- сметана 20-25%
- чеснок 1 зубчик
- соль

Куриное филе порезал на небольшие кусочки. Замариновал с соусом терияки, чесноком гранулированным и солью. Завернул кусочки филе в бекон. Жарил на углях около 15-20 минут

Для соуса: баклажаны запекал на углях, снял с них шкурку и мелко порезал. Добавил чеснок, выдавленный через чеснокодавилку и сметану. Всё хорошо перемешал и соус готов!
Категория
Соусы
Комментариев нет.