Жижиг-галнаш. Галушки с сушёным мясом Чеченское национальное блюдо.

27 Просмотры
Издатель
Отвариваем мясо до готовности.
Соль+вода и мука столько сколько возьмёт, замешиваем тугое тесто и готовим галушки как на видео и отвариваем до готовности. Обжариваем лук до золотистого цвета и добавляем к нему бульон, чеснок, специи и зелень. Блюдо готово оформляем по своему вкусу и подаём.
Приятного аппетита!
Категория
Основные блюда Блюда из мяса
Комментариев нет.