Жасымық сорпасы (чечевичный суп). Жұмсақ әрі нәзік сорпа тағамы.

27 Просмотры
Издатель
Кішкене ет (сорпаға дәм беру үшін немесе кез~келген еттің сорпасы, болмаса су).
Пияз ~1дана
Ұн ~2 ас.қ
Болгар бұрыш ~1дана
Сәбіз ~ 1дана (үлкендеу немесе шағын 2 түйір)
Жасымық ~ 2,5 стакан
Су ~ 2 литр
Тұз, қара бұрыш татуына қарай
Суы қайнаған соң 15-20минут орташа отта даяр болады.

Кусок мясо для вкуса (мясной бульон или воду).
Лук ~ 1шт
Мука ~ 2 ст.л
Болгарский перец ~ 1 шт
Морковь ~ 1шт большое или средних 2шт
Чечевица ~ 2,5 стакана
Вода ~ 2 литра
Соль и черный перец по вкусу
После закипания вода готовить на среднем огне 15-20 минут.
Категория
Супы
Комментариев нет.