Дымный коктейль - как приготовить? / how to make a smoky cocktail

54 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Sep 30, 2021

#penicillin #ardberg10 #cocktail

На пожелания и новинки https://www.donationalerts.com/r/mixdrink

Музыкальная композиция ES_Move Ya Body - A P O L L O принадлежит http://www.epidemicsound.com/ и использована по лицензии для компании GT Channel.

Пенициллин (Penicillin) - Коктейль был создан Сэмом Россом в середине 2000-х, когда он работал в знаменитом баре Milk & Honey в Нью-Йорке.
Напиток быстро стал очень известным и вошел в список современной классики коктейлей.
Теперь его подают по всему миру, что доказывает его статус как одной из самых успешных коктейлей 21 века.
Рецепт и приготовление:
* 60 мл Шотландского виски смешать в шейкере с
* 22,5 мл лимонного сока,
* 22,5 мл смеси медового и имбирного сиропов,
* после перелить в коктейльный бокал и налить сверху 7,5 мл дымного виски.

Дым Шотландии (smoke of scotland) – создан Винчензо Марионелла 2007 года один из баров Лос-Анжелеса США, относится к классу мартини где дымный скотч смягчается нотами цветов и вермута.
Рецепт и приготовление:
* смешать в стакане со льдом 60 мл Дымного виски,
* 15 мл сухого вермута,
* 15 мл Ликера Сан Жермен,
* 5 мл биттера Чинар,
* перелить в коктейльный бокал и сбрызнуть горящими маслами цедры грейпфрута

Копченый абрикосовый олд фешен / Smoked Apricot Old Fashioned – это уже способ сделать любой коктейль ароматизированным нотами дыма, в качестве базы используется Армянский коньяк + биттер + сахар, бокал же коптится щепой абрикосового дерева.
Рецепт и приготовление:
* Бокал охладить льдом и поджечь под бокалом щепу абрикоса,
* в смесительном стакане смешать 50 мл бренди,
* 10 мл сиропа,
* 2 деша биттера
* Перелить в ароматизированный бокал