Домашняя КОЛБАСА - вкусный РЕЦЕПТ ИЗ ДЕТСТВА. Сочные домашние колбаски (купаты).

36 Просмотры
Издатель
Купить колбасный шприц с комплектом насадок, оболочкой для домашних сосисок и электронной книгой рецептов "Набор колбасника" можно по ссылкам:
https://www.wildberries.ru/catalog/15073779/detail.aspx?targetUrl=WR
https://www.ozon.ru/context/detail/id/194687432/

Мало кто не любит колбасу или не пробовал бы ее хотя бы раз. Колбаса плотно вошла в наш обычный рацион: бутерброды с колбасой на завтрак, перекус на работе или на пикнике, пока подходит основное блюдо. У меня есть знакомый, который работал на колбасной фабрике, это единственный человек из моего круга знакомых, который не ест колбасу. Знаете почему? Потому, что он видел весь процесс приготовления колбасы в фабричных условиях, видел из чего ее готовят и видел то, что добавляют: вкусовые добавки, красители и так далее.
А что если я вам скажу, что приготовить колбасу, колбаски для гриля, купаты или любые другие колбасные изделия в домашних условиях очень просто? Что не нужно добавлять никаких красителей и искусственных вкусовых добавок, чтобы получилась вкусная колбаса? Что не надо покупать дорогостоящее оборудование?
Интересно? Или вы просто любите колбасу? Тогда этот видео-рецепт: домашняя колбаса - вкусный рецепт из детства. Сочные домашние колбаски - точно для вас. В нем я показал подробный пошаговый рецепт приготовления домашней колбасы. В этом видео я приготовил домашние купаты, но принцип приготовления любой колбасы подобный, думаю вы его легко освоите.
Я приготовил домашние купаты из свинины, говядины и сала, но вы можете использовать любое мясо на ваш вкус, это могут быть домашние колбаски: из курицы, из индейки, из баранины или телятины, в общем - импровизируем и пробуем.

00:00 - Вступление;
00:10 - Как подготовить череву;
00:27 - Как подготовить фарш для домашней колбасы;
02:54 - Чем наполнять домашнюю колбасу, мой выбор колбасного шприца;
04:12 - Как наполнять и формировать домашние колбаски;
07:00 - Как пожарить купаты;
07:23 - Пробуем результат и делимся впечатлениями ;).

Не забудь поставить палец вверх этому видео и подписаться на канал. Всем приятного просмотра и аппетита!

Вам также могут понравиться рецепты:
Баранья нога запеченная в духовке целиком - https://www.youtube.com/watch?v=9TiEePeTgMs
Рецепт шашлыка из свинины с уксусом из СССР - https://www.youtube.com/watch?v=aY_nj55mgHI&t=2s
Сочная утка с яблоками запеченная в духовке - https://www.youtube.com/watch?v=_3xY62vjZc4&t=1s
Как правильно приготовить стейк рибай из мраморной говядины - https://www.youtube.com/watch?v=v3sj6F8OuJs
Жареные креветки в чесночно-сливочном соусе - https://www.youtube.com/watch?v=wDU3ZaDjYgw&t=316s

#Колбаса #ДомашняяКолбаса #уДачныеРецепты #Рецепты
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.