Домашний сыр из творога. Готовим так с 1990 года.

22 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
Здравствуйте, уважаемые гурманы!

Давно, в начале лихих 90-х, услышала этот рецепт по радио и тут же записала его. В те времена еще не было такого огромного разнообразия рецептов, ютуба, инстаграмма и кулинарных блогеров. Были кулинарные книги, страничка с рецептами в журнале "Работница" и радио.

Рецепт этого сыра понравился своей простотой, а сыр получается очень вкусный.Из коровьего молока он выходит плотнее, чем из козьего. Вкус и консистенция отличаются от плавленого сыра, который только из творога, без молока.

Время варки из коровьего молока можно уменьшить на 5 минут, так как он густеет быстрее чем из козьего.

Приятного аппетита и готовьте с удовольствием!

Рецепт ниже ▼▼▼
_____________________________________________________________________________________________

Подписывайтесь на канал!
https://www.youtube.com/channel/UCSma...

Другие рецепты:

Плейлист "Сыры" https://www.youtube.com/playlist?list=PLdutBRuNix7Hy0MLNjJWqmM3YK2YFBnVq

Варенье из дыни впрок! https://www.youtube.com/watch?v=U5I77...

Помидоры в томатном соке на зиму. Это просто шедевральный рецепт, друзья! Никакого уксуса, а получается ммм... https://www.youtube.com/watch?v=Vykmp...

Молочный тибетский гриб! Настолько полезен, что в рекламе не нуждается! https://www.youtube.com/watch?v=Qm4Ye...

Шоколадные кексы (маффины) https://youtu.be/9P7d8QGAAkU

Утка в духовке в фольге с банановым маринадом https://youtu.be/74kGl7okgPo

Тыквенный пирог-бисквит. Очень нежный! https://youtu.be/i2T4-PdT3HY

Воздушные вафли в электровафельнице https://youtu.be/HPuiMUnSHYw

Аджика со сливами на зиму. Попробуйте и вы удивитесь, как это просто и вкусно! https://www.youtube.com/watch?v=qb6c8...

Мясной паштет для быстрых бутербродов https://youtu.be/HPuiMUnSHYw

Крем Заварной (Патисьер) с кардамоном! https://youtu.be/pqTiIraZqe0

Крем-суп из тыквы! Для тех, кто заботится о здоровье https://www.youtube.com/watch?v=AX8W0...

Как солить красную рыбу быстро https://youtu.be/_g1XSX8nrMw

Варенье из физалиса и айвы "Мармеладное" https://youtu.be/SWY3Ahp3jVY

Варенье из дыни с кокосом (как плавленый сырок) https://youtu.be/o7h2si4bQDE

Соленые арбузы быстрый способ
https://youtu.be/EwDD0HqOXFw
______________________________________________________________________________________

И еще куча всего интересного! Заходите, смотрите, подписывайтесь!

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

Пропорции:

Сыр:

Творог: 1 кг,
Молоко: 1 л.,
Масло сливочное: 100 г,
2 куриных яйца,
Сода пищевая: 1 ч.л. со средней горкой,
Соль: 1 ст.л. верх полностью снять

◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒◒

#сыр #домашнийсыр #сыризтворога #сырнатвороге #изкоровьегомолока #изкозьегомолока #козийсыр #сырдома #сырвдомашнихусловиях #рецепт #сыра #рецептсыра #изтворога #излюбогомолока #какделатьсыр #какприготовить #гурман #GOURMET
Категория
Супы
Комментариев нет.

Следующее