ДАЖЕ ДЕТИ ПРОСЫПАЮТСЯ ОТ ЭТОГО АРОМАТА! Десерт без выпечки Баядерка

25 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Mar 8, 2021

ДАЖЕ ДЕТИ ПРОСЫПАЮТСЯ ОТ ЭТОГО АРОМАТА! Десерт без выпечки Баядерка
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Ингредиенты
Печенье - 250 г
Грецкие орехи - 100 г
Вода- 100 мл
Сливочное масло - 120 г
Сахар – 100 г
Ванильный сахар - 10 г
Какао - 15 г
Шоколад - 90 г
Растительное масло - 30 г
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление основы
Измельчить печенье и орехи в крошку, орехи можно использовать любые, по вашему вкусу и предпочтениям, измельчить их нужно не в мелкую крошку, как на видео. В сотейнике соединить сахар, ванильный сахар, сливочное масло (свыше 82% жирности) и холодную воду, нагреть на плите до растворения сахара и сливочного масла, массу необязательно кипятить, достаточно, чтобы ингредиенты растворились. В миске соединить крошку печенья и орехов, хорошо перемешать, влить смесь воды и масла, перемешать. Разделить получившуюся массу на 2 равных части, в одну добавить какао и перемешать. Уложить в форму первый слой из печенья с какао (моя форма 18×20 см, застелить пергаментом), затем уложить второй слой из светлого печенья. Масса пластичная и хорошо распределяется.
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приготовление глазури
Шоколад и растительное масло растопить на водяной бане, дать остыть 5 минут, затем вылить полученную глазурь на печенье. Убрать в холодильник минимум на 4 часа, у меня десерт стоял в холодильнике ночь. После вынуть из формы, снять пергамент и разрезать на порционные кусочки. Десерт получается мягким, нежным и очень легко режется. Обязательно попробуйте приготовить и делитесь своими впечатлениями
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
Приятного аппетита! И не забывайте подписываться на мой кулинарный канал Нямочка Вкуснямочка, чтобы не пропустить новые рецепты

Обязательно посмотрите мои сборники, там ещё много полезных рецептов:

- Что приготовить на завтрак (https://youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2By5iFPeoeZyfhBa8RlKEn4)

- Что приготовить на обед/ужин (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2ApCsTIc46JIK_CEsSZoHy-)

- Какой приготовить салат (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2B9YyHZNcRNgxviiIFyQqtf)

- Что приготовить к чаю (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DN72GM8cTErvKOwqTn1zrr)

- Какой приготовить десерт (https://www.youtube.com/playlist?list=PL-h-CIJ_Dw2DvgMWDG-87Xp-n-SfMG5DF)

#НямочкаВкуснямочка #Десерт #Баядерка