Качество колбасы на сегодняшний момент оставляет желать лучшего. Да и сезон шашлыков уже окончен. Но не стоит расстраиваться, так как можно еще побаловать и себя, и своих домашних вкусно приготовленным мясом. Им с легкостью можно заменить и шашлык, приготовленный на углях и колбасу в бутербродах. Раньше я готовила такое мясо в духовке не менее 1,5 - 2 часов, но теперь узнала способ, как уложиться всего в 20 минут.
Ингредиенты
Кусочек прослойки или грудинки свиной - 1 - 1,2 кг;
Чеснок - 1 головка, если небольшая, то можно 1,5 - 2 штуки;
Соль - по вкусу;
Специи - по вкусу. Например, сухая аджика, приправы для мяса, смесь перцев, паприка.
Сегодня ассортимент специй представлен в таком широком разнообразии, что выбирайте любые варианты, которые Вам кажутся наиболее подходящими.
Ингредиенты
Кусочек прослойки или грудинки свиной - 1 - 1,2 кг;
Чеснок - 1 головка, если небольшая, то можно 1,5 - 2 штуки;
Соль - по вкусу;
Специи - по вкусу. Например, сухая аджика, приправы для мяса, смесь перцев, паприка.
Сегодня ассортимент специй представлен в таком широком разнообразии, что выбирайте любые варианты, которые Вам кажутся наиболее подходящими.
- Категория
- Шашлыки
Комментариев нет.