Грибной суп-пюре, невероятно нежный сливочный вкус, пальчики оближешь

19 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Oct 8, 2021

Грибной суп пюре или ещё его называют крем суп грибной, получается невероятно нежный, однородный, ароматный со сливочным послевкусием, с хрустящими сухариками мммм..... Мои все домочадцы его просто обожают, всегда просят добавки.

Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны - 500 гр.
- Картофель 400 гр.
- Лук 130 гр.
- Морковь 150 гр.
- Сливки 100 мл.
- Соль
- Лавровый лист 1 шт.
- Сливочное масло 40 гр.
- Вода 1 л.
- Зелень: укроп, зеленый лук.
- Растительное масло 30 мл.
- Сухарики

Способ приготовления:
1. Первым делом моем, чистим и режем грибы, лук, картофель, морковь.
2. Выбираем самые красивые и ровненькие грибочки 8-10 штук и обжариваем на сливочном масле с двух сторон. Выкладываем их на тарелочку.
3. Добавляем растительное масло и обжариваем лук до золотистого цвета.
4. Далее добавляем грибы, солим их и обжариваем почти до испарения влаги.
5. Добавляем картофель и морковь, тоже слегка обжариваем.
6. Наливаем 1 литр воды,. солим, кладём лавровый лист, доводим до кипения и варим 15 минут до готовности всех ингредиентов.
7. Наливаем сливки, доводим до кипения, варим пару минут и убираем с огня.
6. Измельчаем все блендером до однородной консистенции.
7. Подавать с зеленью, сухариками и украсить жареными грибочками.
Приятного аппетита!!!

Если остались вопросы, пишите в комментариях, буду рада ответить!!!

Не забывайте ставить лайки и подписываться на канал!!! Ведь это очень важно для нас!!! И вы, не пропустите новые и очень аппетитные видео, а также не потеряете понравившееся ролики)))

https://www.youtube.com/channel/UC7tH7st1Z3fLCuQp6V5bH0g Подпишитесь на канал
https://www.youtube.com/watchv=EoCAFXCLA4g&list=PLwNSeqHku2Drp6eAl8vihF1VZldH1cO5m Первые блюда и супы
https://www.youtube.com/watchv=FUUeaJW_wU&list=PLwNSeqHku2DpNgFuqnRWGPa-OV2MgxQeB Вторые блюда
https://www.youtube.com/watchv=BS5Vvgk94Y8&list=PLwNSeqHku2DoMMD40v5MjuQPWY5rbg6QB Салаты
https://www.youtube.com/watchv=651P5wwdIUM&list=PLwNSeqHku2DrQ8z_g0gzJ9fXXv4n55oAI Холодные закуски
https://www.youtube.com/watch?v=xQQ3ay2qLSQ&list=PLwNSeqHku2DrCljRvV-O07kUMj7g9VXaJ Выпечка
https://www.youtube.com/watchv=SQATVQLVim0&list=PLwNSeqHku2DrGSV7j1zNyl9oszvo2wMVp Заготовки на зиму

#суп-пюре #грибнойсуп-пюре #суп-пюреизшампиньонов #кремсуп #суп-пюререцепты #суппюресосливками #суп-пюрегрибной #рецептсуп-пюре