Грибной суп из вешенок.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.

11 Просмотры

Спасибо! Поделитесь с друзьями!

Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

Издатель Nov 7, 2020

Грибной суп из вешенок.РЕЦЕПТЫ СУПОВ.
Грибной суп из вешенок готовится быстро и при этом получается очень вкусным,ароматным и легким.В отличие от шампиньонов, у вешенок более толстые,
грубые ножки, которые перед приготовлением грибного супа обязательно надо срезать, чтобы в супе у грибов одновременно дошли до готовности и шляпки, и ножки.
-----------------------------
картофель - 3-4 шт. (крупный)
вода - около 2 л
морковь - 1 шт.
грибы вешенки - 300-400г
масло растительное
соль - по вкусу
перец черный горошком
укроп (или любая другая зелень) - по вкусу.
----------------------------
Почистить морковь, картошку и лук.
Вешенки очистить от всего лишнего и нарезать тонкими брусочками.
Морковь нарезать соломкой и пассеровать на несильном огне в течение 5 минут.
Лук порезать кубиками, добавить к моркови, сделать огонь средним и обжаривать еще около 3 минут.
Грибы положить в сковороду к овощам и дать обжариться в течение 10-15 минут.
В кипящую воду отправить нарезанную картошку и проварить 10 минут.
Через 10 минут в картофельный бульон добавить овощную зажарку с грибами, посолить по вкусу и варить около получаса.
За 10 минут до конца варки положить в суп мелко нарезанный укроп и несколько горошин черного перца.
**************************************************************
Ссылка на видео: https://youtu.be/evaoExvSEDo
*Первые и Вторые блюда:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Закуски и заготовки:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Салаты:https://www.youtube.com/playlist?list...
*Бутерброды и несладкая выпечка:https://www.youtube.com/playlist?list...

*************************************
На нашем канале Вы найдете множество кулинарных рецептов и полезных советов по кулинарии!
Подписаться на канал:https://www.youtube.com/channel/UCj1P...
Одноклассники:https://ok.ru/feed
Группа в VK:https://vk.com/club116671670
#супы#грибы#вешенки#