Готовлю вкусный крестьянский суп "затируха". Затирку делаю со специями, чтобы было вкуснее.

26 Просмотры
Издатель
Привет, друзья. Сегодня мы с вами сварим вкусный, наваристый, ароматный, сытный домашний супчик. Я его буду делать на курином бульоне. Но поверьте, даже просто на воде этот суп будет изумительно вкусный. Потому что для густоты супа,  вместо вермешели, лапши или тех же клецок, мы сделаем интересную "затирку", приправленную специями. С такой затиркой суп становится гуще и приобретает оттенок специй, что и  делает  этот суп в разы вкуснее.
✨✨✨✨✨
РЕЦЕПТ:
2 л бульона (у меня куриный)
6 - 7 шт среднего размера картофеля (400 гр)
1 луковица (100 гр)
0,5 моркови (100 гр) - по желанию
2 лавровых листа
30 - 50 гр сливочного масла
Небольшой пучок зелени

Затирка:
1 яйцо
1 ст ложка молока
Сколько "возьмёт" муки
Щепотка соли
Щепотка молотой смеси перцев
0,5 ч ложки гранулированного чеснока
0,5 ч ложки уцхо-сунели (хмели-сунели)
✨✨✨✨✨
????ФЕЙСБУК https://www.facebook.com/pages/category/Personal-Blog/%D0%9B%D1%8E%D0%B4%D0%BC%D0%B8%D0%BB%D0%B0-%D0%9F%D0%BB%D0%B5%D1%85%D0%B0%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%B0-2229247284006115/
????ИНСТАГРАМ
https://www.instagram.com/plekhanova4444/?hl=ru
????ОДНОКЛАССНИКИ https://ok.ru/profile/573892208962
ВК
https://vk.com/id494793706
???? ЯНДЕКС. ДЗЕН
https://zen.yandex.ru/plehanova68eda
???? ЯНДЕКС. ЭФИР
https://yandex.ru/efir?utm_source=bottomsheet&stream_active=blogger&stream_publisher=ugc_channel_16251667638783435224
????ЯНДЕКС КОЛЛЕКЦИИ
https://yandex.ru/collections/user/?appsearch_header=1
????МОЯ СТРАНИЦА В COOKPAD
https://cookpad.com/ru/users/16595985

        Если вам понравился мой рецепт, жмите пальчики вверх???? и подписывайтесь на мой канал☑️. Не забудьте про колокольчик????, чтобы не пропустить следующее видео▶️????. Делитесь этим видео в социальных сетях.
     А я желаю вам удачи в делах, хорошего настроения и, конечно же, приятного аппетита!????
                           С уважением, Людмила.

✨✨✨✨✨
I'm preparing a delicious peasant soup "zatiukha". I make grout with spices to make it tastier.

Hello friends. Today we will cook a delicious, rich, aromatic, hearty homemade soup. I will make it in chicken broth. But believe me, even just on the water, this soup will be amazingly tasty. Because for the thickening of the soup, instead of vermeshli, noodles or the same dumplings, we will make an interesting "grout" seasoned with spices. With such a grout, the soup becomes thicker and takes on a hint of spice, which makes this soup much tastier.
✨✨✨✨✨
RECIPE:
2 liters of broth (I have chicken)
6 - 7 pieces of medium-sized potatoes (400 gr)
1 onion (100 gr)
0.5 carrots (100 gr) - optional
2 bay leaves
30 - 50 grams of butter
A small bunch of greenery

Grout:
1 egg
1 tablespoon milk
How much flour will it take
A pinch of salt
A pinch of ground pepper mixture
0.5 tsp of granulated garlic
0.5 tsp utskho-suneli (hops-suneli)
✨✨✨✨✨

If you liked my recipe, push your fingers up and subscribe to my channel. Do not forget the bell, so as not to miss the next video. Share this video on social networks.
And I wish you good luck in business, good mood and, of course, bon appetit!
Sincerely, Ludmila.


________________


ИНТЕРЕСНЫЕ ПЛЕЙЛИСТЫ :

????ЛЕТО В БАНКУ (заготовки на зиму)
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EUb-Iev6Ej0L4ees51Ill6

????ТОРТЫ И ПИРОЖНЫЕ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GPlMLQjCJVJI7dNeTyfkGw

????САЛАТЫ И ЗАКУСКИ  https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5HqEqNQ_fODP0T5lYKwfTX7

????БЛЮДА ИЗ МЯСА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5EMoKQTdV9vGGyPgbxmCYaQ

????РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5GyzRCZT1OurRbEBRfcb2r_

????СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5FOhSzxJ2YrkmiYzYu3jG2y

????НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5F4iyw7LadbCxucxfghC-FZ

????ДЕСЕРТЫ И НАПИТКИ https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5Ga7dfqqFlv2K5ARpdL0e3i

????РЕЦЕПТЫ НА МАСЛЕНИЦУ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E0k9E0dsInqopHVGyHbsjK

????ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLytDwmTkOa5E_EJ0CaL3yCoTN5xclowy6

#слюдмилойвкусноипросто #суп #куриныйсуп #первыеблюда #затируха #супсзатиркой #крестьянскийсуп #простыерецепты
Категория
Супы
Комментариев нет.