Готовим сагудай с Лидой

9 Просмотры

  • Спасибо! Поделитесь с друзьями!

    Вам не понравилось видео. Спасибо за то что поделились своим мнением!

admin
Издатель
#сагудай
#какприготовитьсагудай
#сугудай
#готовимДома

Сагудай - блюдо из рыбы (сугудай, загудай), традиционно для народов Севера России. Готовят сагудай из местных, северных сортов рыбы таких как сига, муксуна, чира, леща. Но также вкусно будет и из горбуши, сёмги, форели...



Мой вариант: рыба (филе), лук, чеснок, соль, чёрный молотый перец, сахар, растительное масло. Оставляем на 2-5 часов, периодически помешивая и добавляя соль, при необходимости.
Приятного аппетита!
Категория
Основные блюда Блюда из рыбы
Комментариев нет.

Следующее