Говяжий рёбрышки / Асадо с Ич-пилав/ Asado / İç pilav / Dana Kaburga/ рис по турецки

36 Просмотры
Издатель
Асадо с Ич-пилав.

Асадо – переводится как «просто мясо»...красивый, сочный, большой запечённый кусок мяса (в оригинале говяжьи ребрышки, именно их мы с вами и приготовим).
Блюдо родом из Южной Америки, где говядина традиционно занимает первое место.
Весь смысл приготовления в том, чтобы не мучить мясо различными маринадами, а дать возможность раскрыть ему свой естественный вкус и аромат. Поэтому нам нужно только: мясо и соль... и немного запастись терпением, т.к это длительное низкотемпературное запекание над углями (поверьте в духовке мы тоже сможем это повторить).
На гарнир мы с вами подадим шикарный Ич-пилав. Этот замечательный необычный плов во времена Османов на территории Турции был необыкновенно популярен. Не был забыт рецепт «Ич пилав» и с течением времени. Такой плов турецкие хозяйки готовят и в наши дни.

Добавь хештеги:
#мясо #мясомясо #мясонауглях #Асадо #новыйгод #мясонамангале #праздничныйужин #мясоскровью #удивитьгостей #рождество #новогодний стол #мясо #еда #вкусно #шашлык #говядина #гриль #стейк #ужин #баранина #отдых #meat #обед #курица #мангал #grill #шашлыки #ресторан #птица #выходные #food #рецепты #плов #рис #турецкаякухня #узбекскаякухня #пловдив #пловскурицей #пловузбекский #пловвтесте #пловвкоробочке #пловбери #пловвмультиварке #пловпоузбекски #пловизкурицы #пловицицила #пловвказане в #пловсговядиной

İNSTAGRAM
https://instagram.com/mashuk_dogan?r=nametag

FACEBOOK
https://www.facebook.com/mashuk_dogan-103002258090718/

VK
https://vk.com/id83809728

TikTok
https://vm.tiktok.com/ZMJrtFLkm/İNSTAGRAM
https://instagram.com/mashuk_dogan?r=nametag

FACEBOOK
https://www.facebook.com/mashuk_dogan-103002258090718/

VK
https://vk.com/id83809728

TikTok
https://vm.tiktok.com/ZMJrtFLkm/
Категория
Шашлыки
Комментариев нет.